Blomkålsmos med hvidløg
Write a review
Print
Ingredients
  1. 1 stort blomkålshoved
  2. 5 store fed hvidløg
  3. salt
  4. 2 spsk. smør
  5. ¼ tsk. friskkværnet muskatnød
  6. Friskkværnet sort peber
Instructions
  1. Skær blomkål og hvidløg i grove tern og kog dem i vand i ca. 8 minutters tid
  2. Hæld kogevandet ud. Blend de kogte grøntsager til puré sammen med smørret, muskatnød og evt. lidt af kogevandet til en passende konsistens.
  3. Smag til med salt og peber.
Valeria Lima https://valerialima.dk/