1. Marys olieblanding
Denne olieblanding kan bruges i salatdressinger, mayonnaise og til madlavning. I salater giver olieblandingen alle fordelene ved kokosolie og uden den stærke smag af olivenolie. I mayonnaise giver den fasthed ved nedkølning, og ved stegning brænder den ikke. Sørg altid for at bruge en koldpresset sesamolie, da de meget høje temperaturer, der anvendes under behandling af almindelig sesamolie ødelægger oliens unikke beskyttende antioxidanter.
Write a review
Print
Ingredients
  1. 1 kop (smeltet) kokosolie
  2. 1 kop koldpresset sesamolie
  3. 1 kop ekstra jomfruolivenolie
Instructions
  1. Bland alle ingredienser sammen i en krukke. Luk den stramt til og opbevar den ved stuetemperatur.
Valeria Lima https://valerialima.dk/