Valerias mayonnaise på 3 minutter
Write a review
Save Recipe
Print
Ingredients
  1. 3 æggeblommer
  2. 2 spsk. hvidvinseddike
  3. 1 tsk. salt
  4. 1 spsk. sennep
  5. 1 dl koldpresset avokado eller macadamiaolie
  6. 1 dl jomfru olivenolie
  7. 1/2 dl kokosolie, smeltet
Instructions
  1. Kom æggeblomme, hvidvinseddike, salt og sennep op i en kop. Tag en stavblender. Placer stavblenderen i bunden af koppen, og begynd at blende. Tilsæt olie i en ganske tynd stråle, mens du stadig blender. Når massen begynder at blive stiv kan du langsomt løfte stavblenderen så mayonnaisens konsistens bliver jævn og luftig. Mayonnaise vil holde op til 10 dage I køleskabet.
Valeria Lima https://valerialima.dk/
basis mayonnaise opskrifter