HvidløgsBlomkålsMos "kartoffelmos"
Write a review
Save Recipe
Print
Ingredients
  1. 1 stort blomkålshoved
  2. 5 store fed hvidløg
  3. Salt
  4. 2 spsk. smør
  5. ¼ tsk. friskkværnet muskatnød
  6. Friskkværnet sort peber
Instructions
  1. Skær blomkål og hvidløg i grove tern og kog dem i vand i ca. 8 minutters tid.
  2. Hæld kogevandet fra. Blend de kogte grøntsager til puré sammen med smørret, muskatnød og evt. lidt af kogevandet til konsistensen passer med en cremet mos.
  3. Smag til med salt og peber.
Valeria Lima https://valerialima.dk/
blomkål blomkålsmos hvidløg kartoffelmos muskatnød smør