• Om
  • Services
  • Blog
  • Kontakt
  • Shop

Valeria Lima

Evolutionær SUNDHED OG FITNESS i DET 21. århundrede

Valeria Lima

  • Ernæring
  • Restitution
  • Bevægelse
  • Opskrifter

Humleskud og nye løg med pocherede æg

15. april 2016 af Anna Ventegodt Skriv en kommentar

Spread the love

Humleskud og nye løg med pocherede æg
2016-02-25 12:56:19
De unge nye humleskud der vokser hastigt, når varmen igen er i luften i løbet af foråret, er gode som erstatning for asparges.
Save Recipe
Print
Ingredients
  1. 4 æg
  2. 8 humleskud
  3. 2 nye løg
  4. Eddike
  5. Olivenolie
  6. Salt
  7. Peber
Pocherede æg
  1. Kog ½ l vand op i en gryde.
  2. Tilsæt 2-3 spsk. eddike.
  3. Slå et æg ud i en kop og krydr med salt og peber.
  4. Rør rundt i det næsten kogende vand med en grydeske så der opstår en hvirvel.
  5. Hæld ægget herned og lad hviden samle sig om blommen. Lad ægget pochere i 3 minutter, mens vandet står lige på kogepunktet. Tag det op med en hulske, opbevar i lunkent vand, og lad det dryppe af på et stykke køkkenrulle.
  6. Fortsæt med de resterende æg.
Humleskud
  1. Kog 1 l vand op i en gryde.
  2. Humleskudene koges i ca. 3 minutter.
  3. Anret de pocherede æg på en tallerken med humleskuddene og drys det finthakkede løg udover.
Adapted from Mette Helbæk
Adapted from Mette Helbæk
Valeria Lima https://valerialima.dk/

Spread the love

Skrevet under: Opskrifter, Protein Tagged med: humleskud, nye løg, pocherede æg, æg

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

[social_share/]

Supersunde Superfood

Supersunde Superfood

Supersunde Superfood Kan købes online:
Saxo logoLiveboox logoPlusbog logo

Tilmeld til Vores Nyhedsbrev

Kontakt os

Valeria Lima

Søg

Resources

  • Opskrifter
  • Ernæring
  • Restitution
  • Bevægelse

Valeria Lima

Evolutionær
SUNDHED OG FITNESS
i DET 21. århundrede

Om

  • Om Valeria
  • Firma

Services

  • Workshop
  • Ernæring & Livstil & Funktionel Medicin
  • Træning
  • Shop

Blog

  • Ernæring
  • Bevægelse
  • Restitution
  • Opskrifter

Kontakt

  • Kontakt
  • Tilmeld dig “Gratis tips”

Sociale Medier

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Twitter

Copyright © 2019 · Valeria Lima