Guacamole
Write a review
Save Recipe
Print
Ingredients
  1. 3 avocadoer
  2. Saft fra 1 lime
  3. 1 lille skalotteløg, hakket
  4. Salt (cirka 3 generøse finger-klemmer Kosher salt)
  5. Friskkværnet peber
  6. Aleppo peber (valgfrit)
Instructions
  1. Bland det hakkede skalotteløg, salt og limesaft i en mellemstor skål. Lad det stå og hvile i 10 minutter.
  2. Skræl avocadoerne. Tag halvdelen af kødet og mos det i en skål med en gaffel. Hæld derefter lime-blandingen op i skålen og bland det med de moste avocadoer.
  3. Hak resten af avocadokødet i tern og bland det forsigtigt over i mosen og tilføj peber.
Valeria Lima https://valerialima.dk/
avokadomos guacamole