Røget Makrel
2016-02-25 14:15:03
Serves 2
Ingredients
- 1 røget makrel
- 1 rødløg
- 1 tsk. sennep
- 1 spsk. kapers
- Saften af ½ citron
- Salt og peber
- 1 hovedsalat
- Ærter til servering
Instructions
- Pil skind og ben af makrellen og pluk kødet fra hinanden. Skær rødløget i bittesmå tern. Rør det hele sammen med sennep, kapers og citronsaft. Smag til med salt og peber. Rul salatbladene sammen om tataren og spis nybælgede ærter til
By Mette Helbæk / Foto: Line Thit Klein
Valeria Lima https://valerialima.dk/